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| El nuevo » Reglamento relativo a la información alimentaria facilitada al consumidor » aprobado por el gobierno de Andorra el 25 de enero de 2017. Tiene como finalidad proteger la salud de los consumidores y garantizar su derecho a la información para así poder tomar decisiones consecuentes y responsables.
En el caso de los alimentos no envasados (restauración, catering, comercio al por menor, etc.) por primera vez es obligatorio indicar la presencia de ingredientes que causan alergias e intolerancias. Se destacarán mediante una composición tipográfica que la diferencie (tipo de letra, estilo o color de fondo) y con un tamaño mínimo de letra, de la misma forma que en los alimentos envasados, en etiquetas unidas al alimento o en carteles junto del mismo, de forma fácilmente visible, |
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