Formació oficial homologada pel Govern d'Andorra.
DIRIGIT
És bàsic i obligatori per tots aquells treballadors del sector de l'alimentació, tant per a cuiners, com cambrers, com transportistes d'aliments o treballadors del sector de la restauració col·lectiva com cuidadors. En definitiva, per tots aquells que en un moment o altre han d'estar en contacte amb aliments destinats a altres persones.
D'acord amb el reglament pel qual s'estableixen les normes relatives als manipuladors d'aliments de 6 de novembre de 2002 (BOPA Num. 86 de 13.11.2002), vigent al Principat d'Andorra, ens diu que tota persona que entri en contacte directe amb l'aliment ha de fer el curs de Manipulació d'Aliments.
OBJECTIU
L’objectiu del curs és aprendre a manipular aliments d’acord amb les tècniques i normes d’higiene, establertes per la legislació vigent, que permet l’obtenció d’aliments innocus, protegint la salut dels consumidors.
DURADA: 4 hores
Formació homologada pel Govern d'Andorra.
S'entrega certificat d'assoliment de la formació.
